ENOLOGA

Formação e Experiência Profissional:

Deise Pelicioli é uma Enóloga mestranda em Viticultura e Enologia, cujo compromisso com a qualidade e a inovação a destacaram ao longo de sua carreira. Sua especialização em agricultura biodinâmica a coloca na vanguarda dessa abordagem holística e sustentável da agricultura.

Ela adquiriu experiência valiosa em diversos cenários, tendo atuado tanto em importadoras quanto em renomadas vinícolas nacionais e internacionais. Sua jornada inclui passagens marcantes pelo Château Dillon e Château Latour Blanche, na França, onde pôde aprimorar suas habilidades e conhecimentos em um ambiente internacionalmente reconhecido.

Contribuições Atuais:

Atualmente, Deise Pelicioli é consultora biodinâmica internacional pela Biodynamic Federation Demeter. Seu nome consta no Diretório de Consultores (biodynamic-advisors.org), refletindo sua reputação como uma especialista respeitada na área.

Além disso, Deise é uma educadora comprometida. Ela é docente do curso de especialização em Agricultura Biodinâmica no Instituto Elo. Sua dedicação à educação se estende à Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica (ABD), onde lidera a Oficina Temática "A Vinha e o Cosmos - Viticultura Biodinâmica", contribuindo para o avanço do conhecimento na área.

Palestras e Engajamento:

Como palestrante e facilitadora, Deise Pelicioli compartilha seu profundo conhecimento em agricultura biodinâmica. Ela é uma entusiasta da abordagem e desempenha um papel ativo no movimento Latino-americano de Agricultura Biodinâmica. Sua paixão por promover práticas agrícolas sustentáveis e conscientes a torna uma voz influente e inspiradora na comunidade.

Com sua visão, expertise e compromisso, Deise Pelicioli continua a moldar o campo da vitivinicultura biodinâmica e a inspirar outros a seguirem um caminho de respeito à terra, às vinhas e ao cosmos.

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